Samedi 17 décembre au Centre Awase Dôjô : Traditionnel buffet de la J.A.P.An asbl (fin 2011). Tenue de soirée de préférence.
Attention ! Pour participer à ce repas, vous devez vous envoyer avant le 6 décembre votre formulaire d'inscription en ligne.
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Le bar ouvrira à 18h30 et fermera à 23h.
Au menu :
Mise en bouche apéritive :
Kroupouks et nems
Buffet japonais :
Maki sushi variés
Wasabi, gingembre en tranches et sauce soja à disposition.
Buffet occidental :
Noisettes de porcelet au miel et basilic
(ou) moutarde d’estragon
Champignons forestiers
+
Suprême de volaille aux agrumes
(ou) gueuze framboisée
Sauce Normande (cidre et pommes)
+
Accompagnements : la brochette de pommes de terre parfumée au sel de Guérande et l’aumônière de légumes croquants
P.A.F. adultes : 16 € – P.A.F. enfants de moins de 13 ans : 8 € – Ces prix s'entendent boissons non comprises.
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